不少人在弹幕哭嚎,“奶奶,您关注的主播直播了。”

    “小苏师傅,我想吃你做的炸鱼块啊,什么时候上链接?”

    苏尧想到顾高阳交代自己的任务,摸了摸鼻子,“这次不直播,我只是打个宣传广告和招聘广告。小苏盒饭店打算顺应粉丝的要求,在全国开分店,急招学徒和主厨!”

    好新颖的招聘方式,但粉丝们很满意。

    第118章八宝鸭快速发展

    时隔八个月,苏尧再一次直播,但这一次她的直播环境、直播设备、直播协助人员都进行了一次全方面的升级。

    顾高阳租了一套房子专门用来给她直播。

    房子是个一百五十平的三室两厅两位,客厅尤其大。

    因为房子是用来给苏尧直播做菜的,厨房就在客厅布置成一个开放性厨房,有灶台、有案板等等设备,完全是将小苏盒饭的后厨搬到了房子里。

    除此之外,房间里还多了专业的直播灯,多了几个苏尧从自己的培训学校特意挑选的几个小助手。

    新的直播设备也不是苏尧之前用来直播的普通手机可以比拟的。

    所以,这一次苏尧的粉丝们看到的直播画面漂亮、整齐,画面还特别高清,和之前的直播画面有了质的变化。

    顾高阳为了十全十美,还安装了一个化妆师来给苏尧化妆。

    在苏尧的强烈要求下,她只化了个淡妆,依旧戴着厨师帽、半透明的口罩和白色厨师服。

    可如此朴素的装扮,依旧不掩苏尧的相貌。

    直播的观众在开始的激动后,渐渐注意到了苏尧直播画面里的细节变化。

    “天!小苏师傅,你为了直播是花了血本啊,你是不是打算长期直播?”有人忍不住试探性问。

    苏尧想不到现在的网友猜得那么准,“目前的计划是,暂定一三五上午直播两个小时,大家如果有什么喜欢的菜,可以告诉我。”

    苏尧决定定期直播的话一说出来,弹幕就变得花里胡哨起来,各种层出不穷的送礼特效差点把屏幕给霸占了。

    “以后可以继续小苏师傅学做菜啦,激动狂喜!恨不得出去放个炮!”

    但也有人忍不住问,“小苏师傅打算专注直播,不继续开小苏盒饭店了吗?”

    苏尧看到这条弹幕,“开啊,但是开店这种专业的人,我交给专业的人去做了。我目前的工作就是给大家直播,教出更多优秀的厨师,实现大家出门吃到小苏盒饭店的目标。”

    随后,她又念了一遍自己的招聘广告,“急招学徒和主厨,有意向可以私戳管理员了解更多具体的信息。好,那咱们开始今天的直播,今天给大家做一道八宝鸭。”

    八宝鸭是一道沪市名菜,名字里的八宝用到的是栗子、火腿丁、笋丁、猪肉丁、虾仁、鸡肫、冬菇、莲心和糯米。

    “这个季节的莲蓬已经老了,大家可以买莲子泡发后使用,但是记得要去除莲芯,免得莲子发苦。”

    “但这个时节的栗子是应季水果,嗯,或许说谷物比较合适。这个事实栗子成熟,是一年中最好吃的时候。”

    苏尧一边处理食材,一边和大家说做这道菜的注意事项。

    “八宝鸭这道菜,对大家来说,应该有点难度,里头第一个难点就是,鸭子的处理。大家可以让菜市场的老板帮忙处理,尽量不要自己处理。”

    苏尧说着,用刀在鸭子的背脊砍了一刀,剖出了一个拳头大的口子。

    为了避免画面太过血腥被封,她背对着镜头将鸭子处理好。

    这个处理过程很简单,就是从鸭子的背脊开个口子,将里头的内脏全部取出,再洗干净,冷水下锅简单烫一下。

    烫好的鸭肉涂上由生抽和老抽混成的酱汁,一来增加盐味,二来上色。

    接着将之前切成的八宝丁混合,加入料酒、白糖等调料,全部搅拌均匀,塞入鸭肚内,上过蒸3-4个小时。

    对的,这又是很费时间的菜。

    可苏尧想吃了,她就做了。

    趁着鸭子在蒸的时候,苏尧根据读者的弹幕做了几个大家想学的菜,比如葱烧鱼、油焖大虾、水煮肉片等家常菜。

    看直

    播的观众不能闻到空气中的香味,可只要注意到给苏尧帮忙的人开始频频看向蒸笼,就知道八宝鸭应该快做好了。

    观众们比苏尧这个主厨还更加着急,“小苏师傅,八宝鸭快好了,你快去掀锅。”

    苏尧一开始差点被弹幕骗了,看了眼自己手上的表,才发现观众太着急了。

    “才蒸了一个小时呢。”

    “……不行,才蒸两个小时呢。”

    “……好啦好啦,大家不要催啦,已经蒸够三个小时啦,我去给大家把八宝鸭端出来。”

    蒸笼的盖子一掀开,八宝鸭霸道的香味彻底充斥了整个房间。

    苏尧的副手里,有个是专门安排来试吃试闻的,说白了,他的工作就是将自己的在直播间吃到的东西用文字描述出来。

    这个岗位,顾高阳特别看重,应聘了快五十个人,才确定下小胡一个人,就因为小胡爱吃,还特别会说。

    苏姚觉得小胡舌头很灵,尝过她的菜,基本可以十拿九稳她用了哪些调料,是个厉害人物。

    苏尧的蒸笼刚一打开,小胡就忍不住陶醉地闭上眼,“天啦,这个香味,太诱人了。我已经闻到了栗子和火腿的香味啦!”