顾小恬先闻到的是味道。
不是瓦斯炉刚关掉的气味,也不是电磁炉余热,而是一GU混着柴烟、动物油脂,还带着一点苦涩与腥味的「迷路r0U汤」。
那味道厚得像有人端着锅子往她鼻子底下一推,粗糙、笨拙,却又真心诚意。
她在黑暗里皱了皱眉。
这火候不对。r0U没烫过就下锅,姜放得太早,酒太少,血水和腥味都被关在汤里,香气全浮在表面,根本没进去。
念头b意识还快。等意识追上来时,她才猛然一震——不对,她现在应该在自己的厨房。
睫毛颤了颤,她费力睁开眼。
入眼是一片粗糙的木头天花板,木纹纵横,还有几处被烟薰得发黑。鼻尖x1进的是冷空气、cHa0Sh木头味,再加上挥之不去的柴焰和油烟。身下y得要命,像薄棉被直接铺在木板上,每翻一下身,腰背都在抗议。
这不是她的床,更不是她熟悉的世界。
记忆还停在摔倒前。她清楚记得自己正端着一锅完成的汤,对着镜头笑:「这锅汤如果敢再加一点辣,一定更幸福。」下一秒脚底一滑,踩上不知道从哪里溅出来的一滩水,整个人往後一倒,耳边只剩一声闷响,画面就黑了。
她本能伸手想m0後脑勺,手才抬到一半,木门「吱呀」一声被推开。
冷风和更浓烈的r0U汤味一起灌进来。
「姑娘,你醒啦!」
一个年轻的声音,带着明显的松口气。
顾小恬转头,看见一个穿着粗布军服的青年探头进来,头发高高束在脑後,腰间挂着刀,脸上还留着没来得及收的紧张。
……古装剧的临演?临场感也太好了。
她喉咙乾得要命,勉强挤出声音:「这里是……片场?」
「片……啥?」青年愣了一下,摇头,「姑娘别乱想,这里是驻防军营旁的小屋。你昏倒在路边,是我们巡逻时发现,把你救回来的。」
军营。
这两个字砸进脑子里,她还来不及吓,鼻子又先被那GU顽强的r0U汤味g了回去。
「外面在煮什麽?」她忍不住问。
青年一听,脸上立刻有了光:「r0U汤!王叔说你醒了要喝点热的,我先来看看你醒没。」
……难怪整间屋子都这个味。
肚子在这时候很不争气地咕噜了一声。她其实有点饿。
她想撑起上半身,这才注意到自己身上穿的不是T恤和围裙,而是一件宽大的灰sE粗布长衫,袖子被挽得乱七八糟。
视线再往旁边一偏,她愣了一下。
木箱上,静静躺着一支黑sE手机。
那是她的手机。
她手一伸,把它抓在手里,熟练地按下电源键——
萤幕一片黑,没有亮,也没有任何震动。
就像……连带着她原本的世界一起被关机了一样。
x口微微一紧。
她盯着那片黑了一会儿,才努力把那GU不真实感压下去:先活着,先Ga0清楚这里是什麽地方,其他的,之後再说。
她抬头看向门边那个青年:「可以……先给我喝一口那锅汤吗?」
青年眼睛一亮:「行!我这就端!」
说完整个人像一阵风跑出门,顺手把门带成半开。
冷风和r0U汤味趁机一起涌进来,混在这间小屋里。
没过多久,青年小心翼翼端着一只大粗碗回来,汤面热气翻滚,油花一圈圈浮在上面,几块切得大小不一的r0U载浮载沉。
「姑娘小心烫。」他把碗放到床边的矮凳上,又有点期待,又有点紧张地看着她。
顾小恬「嗯」了一声,双手捧起碗。先不喝,只是安静地看了一眼。
汤sE偏浊,油偏多。她把汤碗靠近鼻尖,轻轻一闻——香气是有的,却悬在表面,下面透出一GU她不太喜欢的血腥铁锈味。
……如果有辣椒,至少可以帮它拉一把。
她在心里碎碎念,还是抿了一小口。
咸味先一GU脑地冲进舌尖,腥味没被压住,贴在两侧,柴火的焦味在後面拖着尾巴,r0U本身的甜只露了个头就被挤回去。
她还是吞了下去。毕竟,这是她穿越以来喝到的第一口热汤。
沉默了两秒,她放下碗,很认真地问:「你们……真的每天都喝这个吗?」
青年本来正期待她说「好喝」,整个人僵住:「呃……也、也不是每天啦……只是……」
他话还没组织好,门外忽然传来一声低沉的咳嗽:「阿旺。」
青年像被点名的学生一样立刻站直:「在!」
「人醒了?」
「醒、醒了!」
「汤端进去了?」
「端……端进去了!」
外头沉默了一瞬。
「她怎麽说?」
阿旺的视线在门外和顾小恬之间来回跳,最後可怜巴巴地看向她。
顾小恬心里「咚」了一声——完了,实话害人。
她乾咳一声,急忙说:「其实也不是不能喝啦,就是——」
话还没说完,门边那道高大的身影已经踏进屋里。
脚步不快不慢,每一步都稳得像踏在节拍上。
顾小恬抬头,看见一个穿着深sE军袍的男人。腰间系着宽腰带,佩刀稳稳挂在一侧,肩背笔直,像习惯背着整座城池走路的人。
他的五官并不柔和,轮廓冷y,眉眼深邃,视线像刀锋擦过,却又刻意收着,不让情绪轻易外露。
那样的目光一扫,顾小恬下意识坐直。
男人的视线短暂停在她手里那碗汤上,才落到她脸上,声音不高,却自然带着压迫感:「你嫌弃本营的汤?」
这声音……b汤咸多了。
顾小恬在心里叹了一声,但嘴巴还是照她的个X老实运作:「也不能说嫌弃啦,就是……有点可惜。」
「可惜?」男人眉头轻轻一动。
「嗯。」她咬了咬唇,索X豁出去,「r0U应该不错,煮汤的心意也有,可是火候太急,血水没处理乾净,姜放得太早,酒又不够,香气全卡在上面,没有进去。喝到嘴里,就只剩下咸跟腥。你们要是常喝这个,胃大概会很辛苦。」
这一串话说完,屋子里的空气像是停了一瞬。
阿旺嘴巴微张,看起来很想捂住她的嘴。
门边一个头发花白的中年人咳了一声,像是在掩饰什麽。那是王叔,军营伙房的总掌勺。
男人注视着顾小恬,目光沉了沉。
好一会儿,他才开口:「你懂汤。」
顾小恬挺起一点点x口:「我本来就是做吃的。」
男人视线滑过她身旁木箱上的黑sE手机,又回到她身上:「做吃的?」
「拍影片、写美食文。」她脱口而出,「专长是吃辣,跟骂汤。」
最後那三个字,她说得有点小声。
阿旺在旁边「噗」笑出声,又赶紧绷住脸。
男人沉默了几秒,像是消化她这一长串听不太懂的说法。过了一会儿,他侧头:「沈恢。」
门外另一道身影立刻上前,语气沉稳有力:「在。」
「安排她暂住此处,在伙房帮忙。」
沈恢微微一怔:「将军的意思是——」
「既然觉得汤可惜,」男人语气不疾不徐,「那就由她来试试,煮出一锅不让人难受的。」
说完,男人转身,乾脆俐落地离开,小屋里只剩下他背影留下的一道冷峻余韵。
顾小恬抱着那碗汤,呆愣了好几秒。
她刚刚……是被古代军营的长官,用一句话「正式录取」了吗?
她低头看看碗,又看了看木箱上那支黑sE手机。
一个属於她的世界,躺在那里完全没电;另一个完全陌生的世界,则丢了个「夥房帮工」的身份给她。
这种感觉说不上来,是悬空,又有一点微弱的踏实。
「姑娘……」阿旺小心翼翼地出声,「你是不是真的……要来我们夥房?」
顾小恬回过神,叹了口气:「我也不知道我刚刚是不是太冲动。不过你们的汤,真的需要救。」
阿旺耳朵红了红:「王叔的汤……有那麽糟?」
「不糟,是味道迷路。」她想了想,认真解释,「这里应该要暖、要温顺、要有r0U的甜,可是现在,全都不知道跑去哪里了。」
阿旺完全听不懂,只觉得她说话有GU莫名的可靠,只好用力点头:「听起来很厉害!」
她忍不住笑出声。
笑意刚浮上来,身T忽然一软,一阵眩晕袭来,她又倒回床上。
「姑娘!」阿旺吓得往前一步,「军医说你伤还没好,不能乱动!」
「我只是……还没补水。」她按着额头,「再让我喝一口正常的汤就好了。」
「那……你想吃什麽?」阿旺急切问。
「辣的。」顾小恬毫不犹豫。
阿旺:「……」
小屋里安静了三秒。
「没有辣椒的话,花椒也可以。」她退一步,「胡椒更好。」
阿旺努力翻找自己不多的食物知识:「胡椒……好像还有一小罐,是副将从镇上带回来的。我可以去问问。」
「那就拜托了。」她笑了一下,视线又落回手机上。
那支黑sE手机静静躺在木箱上,像一块完全无法启动的过去。
阿旺看她那样,忍不住小声问:「姑娘……你是不是,很想家?」
顾小恬怔了一下。
她想的不是「家」这两个字,而是拍片的厨房、总是塞满调味料的柜子、那一大袋一大袋不同品种的辣椒,还有萤幕另一头那些留言说「我也想吃吃看」的人。
她x1了口气,没有解释太多,只简单说:「有一点。」
「那、那你先休息。」阿旺慌慌张张地说,「等会儿我去看看胡椒还在不在。」
他说完,小心关上门,脚步声渐渐远了。
屋内只剩下微弱的光线、木头的气味,和她x口那一点不真实的闷。
她看着手机,忍不住用指尖轻轻敲了两下,像是在对另一头完全没有讯号的世界打招呼。然後慢慢躺回y邦邦的床上。
她不知道自己什麽时候睡着的。
再醒来时,屋子里亮着一点昏h的烛光。窗外天sE已暗,风声从缝隙里钻进来,但b刚才柔和许多。
木凳上,坐着一个头发花白的男人,正在削土豆。刀在他手里走得稳又有节奏。
顾小恬眨眨眼:「……王叔?」
男人抬头,眼角皱纹跟着笑意挤在一起:「醒啦?」
桌上放着一碗白粥,表面撒了细细的一层胡椒粉,热气缓缓往上升。
她坐起身,拿起碗,有些意外:「这是……给我的?」
「嗯。」王叔说,「军营吃的粗,姑娘刚来,先暖暖胃。」
顾小恬喝了一口。
粥煮得很久,米粒几乎化开,胡椒的辣不重,只是在喉咙那里轻轻点了一下。
跟她平常的口味相b,这碗粥称不上什麽美味,但在这个完全陌生的地方,在这样一个不算宽敞的小屋里,这一点点热乎,忽然就变得很扎实。
王叔瞄了她一眼:「这回怎麽没嫌?」
顾小恬嘴角弯了一下:「这个可以喝。」
王叔「呵」了一声,手下不停:「阿旺说,你一醒来就说我们的汤味道迷路。」
顾小恬有点尴尬:「我是不是说太多了?」
「不。」王叔笑得很开,「你说得对。」
他停下削土豆的手,抬眼看向她:「小姑娘,你真的懂汤?」
顾小恬被他那样看着,突然有一点熟悉的感觉——那是过去在市场里,被老板盯着问「你是不是常煮饭?」时的那种目光。
她点头:「我一直在做吃的。味道不一定最好,但我很认真。」
王叔点点头,「那明儿个开始,就来伙房吧。」
顾小恬愣了一下:「我……真的可以吗?」
「当然。」王叔说得理所当然,「军里靠吃才能撑,你要是能让大家吃得好一点,这就是大功。」
他顿了顿,又补上一句:「这里苦一点,但,人不坏。」
顾小恬低头,看着手里的碗,又瞄了一眼木箱上的黑sE手机。
那一头的世界离她很远,可眼前这碗粥的热度,却真真切切地贴在手心。
她轻轻吐出一口气:「好。我试试看。」
不久,王叔把削好的土豆装进竹篓里,起身时拍了拍她的肩:「早点睡。明天一早,我带你去认识伙房。」
门关上的声音很轻。
小屋里剩下她一个人。
她把那碗粥喝到最後一口,放在床边的矮凳上,然後伸手把黑sE手机拿在掌心里捧了一会儿。
「我不知道这里会变成什麽样。」她在心里轻声说,「但至少……我会让他们吃到一锅不迷路的汤。」
她握紧手机,像是从那一头汲取一点勇气,又慢慢躺回棉被里。
那一夜,她睡得并不好,梦里全是汤锅、柴火和一张冷脸——那张脸总是站在不远处,用看不清情绪的眼睛,默默看着她忙碌。
第二天一早,她被一阵吵闹声吵醒。
外头隐约传来士兵集合的号子,靴子踩在地面上的声音有节奏地响着,小屋因为这些动静而震动起来。
她翻身坐起。
棉被冰冷,却没有昨晚那麽陌生。
门被敲了两下,王叔的声音响起:「醒了没?」
她连忙回应:「醒了!」
门打开,清晨的冷风带着一点柴烟味钻进来。
王叔看起来JiNg神很好,笑意和昨天没什麽不同:「走吧,带你去见见我们的锅。」
顾小恬抓起床边那张皱巴巴的外衣往身上一披,把手机放回木箱里,特地看了一眼,才跟上王叔。
夥房就在军营偏後方,一排低矮的屋子连在一起,屋顶冒着淡淡炊烟。走近了,混合着熟饭、油脂和烟火的味道一起扑面而来。
对一般人来说,也许只是「饭菜味」,但对她来说,那是战场。
一走进夥房,她就看见一排大铁锅,整齐地摆在泥灶上。柴火在底下噼啪作响,热气滚滚往上冒。几个士兵正忙着搬米、洗菜,场面热闹。
「王叔,来啦!」有人喊。
王叔点点头:「今天开始,多一双手。」
他的视线落在顾小恬身上:「这位就是我说的顾姑娘,嘴巴很利,汤也希望能煮得利一点。」
几个士兵看向她,目光好奇,有的打量,有的偷偷笑。
顾小恬习惯在镜头前介绍自己,此刻却没有镜头,只好简单说:「我叫顾小恬。……会煮一点东西。」
一个看起来b她年长几岁的兵丁笑道:「会嫌我们的汤难喝,胆子是不小。」
「我只是觉得你们的胃很辛苦。」她如实回答。
那兵丁愣了一下,随即笑得更大声:「好,我看你要怎麽救。」
王叔把她带到一口还空着的大锅前:「今天这锅,就交你试试。别急着做花样,先煮一锅你觉得最该有的r0U汤给大家喝。」
顾小恬看着那口锅,握了握手。
这不是她熟悉的不沾锅,也没有瓦斯炉的旋钮,只是一口老旧又沉甸甸的铁锅,下面是一堆要控制的柴火。
但锅就是锅,火就是火。
「那……先从水和火开始。」
她卷起袖子,先蹲下来看灶里的火势,又站起来去看一旁堆着的木柴。她挑了几根稍微乾一点的,让火不至於一下子就窜得太高。
「你真的会?」一旁那个兵丁忍不住问。
「我以前只控制旋钮,现在学控制柴而已。」她抬头对他笑,「火都一样,只是脾气不太一样。」
她先让水慢慢烧开,这次把r0U先汆烫过,再捞起来洗去浮沫,才放进乾净的热水里。姜拍碎,不切太薄,等血水差不多撇乾了才丢下去。酒,她没有省,倒了b昨天汤里闻到的味道多一点。
「你这酒下得不少。」王叔在旁看着。
「要让腥味走路,总要多一点路费。」她半认真半开玩笑。
几个士兵被她逗得笑了起来。
慢慢地,锅里飘出的香气变了。不是一开始那种粗糙冲鼻的咸,而是带着r0U甜的温和香气,带着姜和酒把腥味压在下面。
「香!」阿旺不知何时探头进来,一脸惊讶,「这锅闻起来就不一样!」
「等等再说。」顾小恬盯着汤面,小心把浮沫捞乾净,「汤还没好,夸早了会被它生气。」
熬到一定时间,她试了一口汤,又看了看旁边那一小罐胡椒,犹豫了一瞬。
这里的人不习惯辣,她还是先从最温柔的开始。
她抓了一点胡椒粉,在一小碗汤里试量,确定不会呛,只在喉咙那里带一下暖意,才决定加进整锅里。
等汤真正熬好时,王叔招呼人:「来,先让兄弟们喝一口。」
士兵们端着碗排队,每个人都带着半信半疑的表情。
第一个喝下去的人愣了一下。
「怎麽样?」旁边的人忍不住问。
那人咽下去,眼睛亮了:「暖……没有以前那麽咸,喝完肚子暖暖的。」
第二个、第三个……每个人喝完,表情都变得有点不一样,有的m0着肚子,有的赞叹,有的忍不住再舀一小碗。
阿旺舀了一碗,一喝,「哇」了一声:「这汤……好喝!真的好喝!」
顾小恬在一旁看着,心里那GU悬着的东西慢慢落了下来一点。
她不是来拯救世界的,她只是想让这群每天背着刀、练到满身汗的家伙们,在吃饭的时候,可以稍微舒服一点。
「顾姑娘。」王叔端起自己的那碗汤,喝了一口,笑意深深,「这一锅,不迷路。」
顾小恬也舀了一小碗,自己喝了一口。
对她的嘴来说,这还不算惊YAn,甚至还有很多可以调整的空间。但在这里,在这个没有各种香料和工具的地方,这已经是她此刻能给出的最好答案。
正这麽想着,夥房门口忽然一阵安静。
原本吵闹的声音像被人按了个钮,慢慢收敛。
有人小声说了一句:「将军。」
顾小恬抬头,看见那个昨晚出现在小屋里的男人站在门口,视线扫过一屋子的蒸气与人。
士兵们下意识站直,手里还端着汤碗。
「今日的汤?」他问。
王叔立刻上前,恭敬地递上碗:「今日由顾姑娘掌勺,将军若不嫌弃,请嚐嚐。」
那视线转了过来,落在顾小恬身上。
她突然觉得手里的勺子重了一点。
男人接过汤碗,没有多说什麽,只是低头,轻轻抿了一口。
一瞬间,所有人的呼x1都跟着停了。
顾小恬盯着他的表情。
他没有立刻说话。
那双眼安静地垂着,看不出情绪,只能看见喉结微微一动。
过了一会儿,他才抬眼,看向王叔,又转向顾小恬:「b昨天那锅好。」
只有这样?
顾小恬忍不住挑眉:「b昨天好,是什麽意思?是可以再喝一碗,还是勉强能活?」
一屋子人差点没忍住笑。
王叔乾咳一声,假装在擦桌子。阿旺整个人缩在角落,但肩膀不停颤抖。
男人看着她,像是习惯她这种不按牌理出牌的发言了:「至少,不会让人胃难受。」
他顿了顿,补了一句:「也……暖。」
那一瞬间,顾小恬忽然觉得,刚刚那一锅汤的辛苦有了点被承认的味道。
她嘴角弯了弯:「那还不错。」
男人把碗里剩下的汤喝完,将碗放回桌上,转身往外走。
走到门槛前,脚步微微一停,他没有回头,只淡淡说了一句:「你说的那个辣,有机会的话,也让本将试试。」
顾小恬愣了一秒,随即笑了出来。
「好啊。」她大声回应,完全不怕被别人听见,「将军,你要加辣的时候,记得先说,我会帮你准备一碗不会辣到後悔的。」
一屋子人这下真的笑出声。
男人没有再说什麽,只是抬手整理了一下袍子,背影看起来依旧冷y,可那冷y之中,好像少了一点孤单,多了一点看不见的温度。
顾小恬把勺子cHa回锅里,深x1了一口气。
这个完全不在计画里的地方,这个她本来不属於的世界,突然间,多了一点她可以握住的东西——一锅汤、一群会在吃到好东西时笑出声的士兵,还有一个冷得像不吃辣、却终於说了一句「也想试试」的将军。
她低头,又舀了一勺汤,轻轻在心里说:
——那就从这一锅开始吧。
?【作者小语】
味道迷路不可怕,可怕的是没有人愿意把它找回来。
小恬第一天就把一锅汤救回来,也许……她也能慢慢把这个陌生的世界煮得暖一点。
?【下一章预告】
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